J’ai eu le plaisir de recevoir à l’Assemblée nationale la Confrérie des Rabassiers des Alpes-Maritimes, dont j’ai l’immense plaisir de faire partie, pour mettre à l’honneur notre précieux diamant noir.
En présence de Charles Ange Ginesy, Vanessa Lellouche et Gérald Lombardo, Jean-Pierre Camilla Jean-Pierre Camilla, Marc Malfatto, Michel Santinelli, président des trufficulteurs des Alpes-Maritimes et dans le cadre du Salon de l’Agriculture, cet échange a été une belle occasion de valoriser le savoir-faire de nos trufficulteurs locaux et de rappeler l’importance de préserver cette filière d’excellence.
Fier de défendre notre patrimoine gastronomique et rural aux côtés de vrais passionnés !
